Главное - обратить внимание на квалификацию персонала и условия проживания. Я бы посоветовал лично посетить несколько заведений, пообщаться с администрацией, посмотреть на комнаты и общие зоны. Ещё важно узнать, какие медицинские услуги предоставляются и есть ли возможность для досуга пожилых людей.